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“赤裸々” 

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店が始まると、中々ブログを更新する暇もありません。
東京の一週間、後ろの方から書いてます。
今夜で書き終えたいけど、完全に睡眠不足。
出来るところまでやりましょう。


昨日は、親しい人達だけでの営業。
藪中、神渡、坂口、髭右近。
藪中とは、勝負です。
こんなもんか⁇
と言われないように。

写真は、鴨の仕上げ。

今週、秋刀魚とチポッラの仕込みをアップする予定です。
どんどん公開していきます。
発信していきます。

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by cainoya | 2010-10-13 22:16 | THINK
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