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“赤裸々” 

仔羊半頭捌いて、捨てるのコレだけ。

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全てのパーツを切りそろえたり巻いて縛ったり。
ショックフリーザーで凍らせてます。

切り落としはアマトリチャーナとサルスィッチャに。
さすがに今日は準備だけ。

今から甘鯛。結構めんどくさい。

マカロンもあるよ。

一人じゃ終わんないね。

ボチボチやりましょ。

ロスはでないし。




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by cainoya | 2011-02-23 16:38 | THINK
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