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“赤裸々” 

一頭買い‼

今度の大阪伊勢丹三越イタリア展のラグーの肉は、西酒造が宝山の酒粕を与えて育てた黒豚、『黒宝豚』です。

しかも、一頭買いです‼‼

一頭買いでも少し足りないんです。

豚一頭全ての部位を使ったラグーですよ。

それに合うパン、お願いしますよ‼

パスタランチのソースは、その黒宝豚のサルスィッチャと茸、ポルチーニのボスカイオーラです。



パスタランチにもワンフレーバー、ジェラートを付けることにしました。
気に入ってもらえたら、ジェラートコーナーへどうぞ。テイクアウトもで来ますよ。

by cainoya | 2011-09-11 01:34 | メディア&イベント情報
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