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“赤裸々” 

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夕べの白トリュフ尽くしのペアリングワインとグラス‼
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こんな時じゃないとグラスでは出せないワイン達です。
ほぼ、売り切りました。

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実は一昨日は予約なし。
相変わらずジェットコースターcainoya。全然儲かってません。白トリュフってほぼ原価。。。メーカーさんも、トリュフは利益出ないって言ってた。。
でも、お客様に喜んでいただく為にグラスを補充しました。
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パンパンです

by cainoya | 2012-11-18 09:50
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