“赤裸々” | |||||
夜の予約ゼロが二回、一組の夜、そしで怒涛の週末を終えました。。 Facebookでは割とリアルタイムでちょこちょこ更新してます。ブログはそれをまとめる感じですね。 夕べ、はるか彼方のようですが夕べ。なんと、3.990円、6.300円、8.400円、12.600円(+白トリュフ)、白トリュフ尽くしの全ての価格帯のコースが入り、とんでもない夜でしたよ。。同じコースならなんの問題もないんだけどね。。。プリフィクスと尽くしって、料理のお値段のゼロが一桁違いますからねえ。 夕べは、鹿児島、大阪、福岡、愛媛からのお客様でした。そして岡山からの彼等、大塚君です。彼は、去年の大阪伊勢丹イタリア展でサポートメンバーを募集した時に真っ先に電話をくれました。夏の大阪伊勢丹のジェラートBARにも来てくれました。 どうだ‼ってカッコいいとこ見せたかったけど、これがまたグチャグチャであん肝テリーヌ乗せ忘れたりで。。。 でも食後、たっぷり語りましたよ B級グルメチャンピオンと岡山ワインの素敵なお土産を頂きました。 食べに来てくれた料理人さんのもう一つの楽しみ??畑へご案内。収穫を手伝ってもらいました。 初めて収穫するキクイモ‼ 夏に、僕が岡山の鮨ひさ田さんへクルマで行ったのに対抗したのか??岡山から車で鹿児島まで来た彼等。。。 そしてランチも満席、戦争でした。。
by cainoya
| 2012-11-18 22:42
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