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“赤裸々” 

一斉スタートについて

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一先ず、決めました。

menu : dinner / degustazione 8.400円

水木金 : 19時会場 19時半一斉スタート

土日 : 18時半会場 19時一斉スタート



degustazione 8,400円

スターター
フォカッチャ
スープ
前菜2皿
肉料理
クリスタルサラダ
cainoyaパン
プリモ1〜2皿
ジェラート
ドルチェ
ハーブティーorエスプレッソ
小菓子



menu : lunch
pasta lunch パスタランチ2,100円
Verdure 野菜のコース3,650円
carne お肉のコース5,250円

※土日祝日のみ

※12時開場 12時半一斉スタート




pasta lunch 2,100円

スターター
自家製パン2種
お好みのパスタ
GVフルーツとジェラート
食後のお飲物


verdure 3,650円

スターター
スープ
クリスタルサラダ
お好みのパスタ
チポッラカラメッラータとパルミジャーノ
GVフルーツとジェラート
食後のお飲物


carne 5,250円

スターター
スープ
クリスタルサラダ
お好みのパスタ
お肉料理
ドルチェ
食後のお飲物



スタート30分前にお店の電気をつけて会場いたします。
開演までにお席に着かれたら、ハーブティーをお出しします。
パスタをお選び頂いたり、お飲物を決めて頂きます。
ペアリングについての説明もいたします。
最終の準備に入ります。
そしてお客様がお揃いになられたら、スタートします。

そう、コンサート、LIVEです。

全てのお客様に全く同じお料理をお出しする訳ではありません。
そこは事前にお好みを伺ったり、来店頻度などからご準備いたします。
19時半スタートでお会計まで約3時間位を目安にして頂けると助かります。

もし、大幅に遅れて来られた場合、
申し訳ございませんが、その時お出ししている、進行しているお料理からお出しいたします。
それ以前のお料理はお出し出来ない場合があります。
ポーションを増やせる場合はそちらで対応いたします。
なんで??と思われるでしょう。。。もしそれがコンサートなら、遅れて来られた人の為に
1曲目からは演奏しませんよね??
本当にベストの物だけをお出ししたいと考えています。
そのための今回のメニュー1本化と一斉スタートの決断なんです。
それでも行きたい、また行きたい、お店にして行きますのでどうぞご理解の程をお願いいたします。

by cainoya | 2012-12-14 23:57
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