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“赤裸々” 

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席に着くとまず、自家栽培のフレッシュハーブティーをお出しします。

ここでリセットしていただければと。。

座ったらすぐオーダー取りに行く、すいませんと呼ぶ、あまり良くないと思う日本のレストランサーヴィスを少し変えてみよう。
時間がない、時は時間のかからないお店へ。約3時間、ゆっくりと過ごして欲しいのです。

by cainoya | 2013-02-11 19:51
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