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“赤裸々” 

affogato

定番のマスカルポーネのアッフォガート。マイナーチェンジです。
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マスカルポーネのセミフレッド
栗の渋皮煮のソース
栗の渋皮煮
そこへヘーゼルナッツをカラメリゼして砕いてのせて、食感にアクセントを。

by cainoya | 2013-03-29 10:04
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