“赤裸々” | |||||
今日も深夜です。。 もう一人いれば半分で終わりますね。 求人は出してますが問合せゼロです。。 明日(10日水曜日)は仕込みのため、お休みいたします。ごめんなさい。 11日木曜日から16日火曜日まで山形屋さんのデパ地下でひっそりと営業です。告知も広告も何もしてもらえるないのでお客様が来てくれるのか??心配で。。 ピッツァ、パスタ、ビーフシチュー、クリスタルサラダなどご用意してお待ちしております。 全く読めないので、かなり抑えた数で並べますが、予約もオッケーです。 足りなくなったら近いので運びますよ。 月曜日火曜日は僕等も売り場に立つ予定です。 よろしくお願いします。 シーフードピッツァのトマトソース。 普通ピッツァは裏漉ししただけのトマトホールを塗って焼きますが、僕は物足りなく感じます。ので、マルゲリータもスパゲッティポモドーロに出来るくらいしっかりと煮込んだソースです。 シーフードは、トマトホールと野菜とハーブ、アメリケーヌ、アサリのブロード、白バルサミコ、ピマンデスペレットを加えて魚介の味がしっかりとするソースに仕立ててあります。 それから、18日木曜日もお休みいたします。僕の神様、布袋寅泰のライブRRRロックンロールレボリューションに参戦してきます‼ 布袋さん、食べに来てくれないかなあ。。。ランチでも貸切りにするんだけどなあ。。。 それから、GWのご予約もボチボチ入り出してます。かなり忙しくなるのが予想されます。ご予約はお早めに。。。
by cainoya
| 2013-04-10 01:12
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