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“赤裸々” 

大人買い

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さて、今日も楽しんで行きましょう‼


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料理王国7月号、九州北海道はまだのようです。。この流通の発達した時代に何故本は発売日に並ばないのでしょうか???

そして日本中の友人や料理人達は皆、一人で2.3冊大人買いしているようです。。
小田原の本屋にあった三冊を買い占めた勉シェフ、三冊下さいって言ったら一冊しか置いてなかった香川の中川。。藪は売り切れたとか。。
僕も明日TSUTAYAで10冊ほど大人買いしようかな??



夕べは親友の神渡が祝杯を上げに来てくれました。
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ここがカッコいい‼って、、やっぱ見るとこがマニアックです。

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ショックフリーザーはFMIです。
間違いない‼
この規模の厨房でショックフリーザー二台配置してるレストランはそうないでしょうね。。

by cainoya | 2013-06-07 11:55
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