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“赤裸々” 

DORICO

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Marche : MORODEL / Dorico 2004 (Aglianico 100%)


美味い。。
派手な旨さではなく、心の底から美味いと思えるワイン。そして造り手。
もし次イタリア行くなら、マルケでモロデール、バジリカータでエレナフッチ、シチリアでナンフロ訪ねたいね。

ペアリング、このクラスのヴィンテージ、ボトルで1万円超えのものが組み込まれてるんですよ。

by cainoya | 2014-01-31 00:53
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