“赤裸々” | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
気分転換して店に戻りましたがしかし。。。 キントア豚皮付きバラ肉のコレ、仕込むのに2週間とかかかります。 Degustazioneでしか出してません。 大事なお客様の御予約で、Stagioneなのでチポッラとチェンジするように指示したら、、、 後三人分しかありません。 はあ〜??? どういう管理してるのでしょう?? そろそろ仕込みを、と言われたので来週仕入れますが、、GWどーします?? Degustazioneだけで48名様も御予約頂いてるのに、全く足りねえじゃねえか。。オマールもギリギリじゃねえか。。 すぃませぇん。。。。 manmmiaを通り越してcazzoですよ。 さらに、、 奥の大きな寸胴でブロードを引いて、美咲が漉すのを任せれたみたい。 大きい寸胴から小さい寸胴へ、、入るわけないだろ?何故同じサイズの寸胴用意しないんだよ❗️って美咲に注意指導したら、、「堤さんが用意しました」だって。。。。 おい、、、マジかよ。。。 ほとんど脂すくってないからギットギト
by cainoya
| 2014-04-30 18:55
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CAINOYA
RESERVATION &
INFORMATION ============ ■ご予約について ご予約は原則2ヶ月先までお受けしております。 ご予約の数日前に、CAINOYAより確認のご連絡をさせていただきます。もし、お客さまとご連絡がつかなかい場合や、留守番電話サービスにメッセージを残させていただきます。 お手数ですが、CAINOYAまでご予約確認のお電話を頂きたいとお願い申し上げます。 TEL:099-223-5277 e-mail: az.agr.cainoya @ozzio.jp ディナー、ランチライムの営業時間中のお電話によるご予約・お問い合わせは現在お受けしておりません。 転送・留守番電話にてお受けいたしております。営業後、もしくは翌日にこちらからお電話さしあげます。 ============ ■ドレスコード 女子は、おめかしして来てくださいね。 男子は、カッコつけて来てください。 ============ ■キャンセルポリシー ご予約のキャンセルや人数の変更はお早めにご連絡ください。 当日のキャンセル、および、当日に人数が減った場合はキャンセル料を頂く場合がございます。 キャンセル料/100% ============ ■お子様連れについて 大人のレストランでありたい、と考えておりますので小学生以下のお子様はお断りさせていだいております。 ============ ■住所 〒892-0853 鹿児島市城山町2-11 照国宮前通り ドルチェヴィータB1F TEL/FAX 099-223-5277 e-mail: az.agr.cainoya @ozzio.jp 駐車場はございません。 ============ ■定休日 月曜と火曜日 ============ ■IL MENU ●ディナー/18時半開場、19時スタート Tasting 12,000円 stagione 10,000円 degustazione 14,000円 ●ランチ/水〜日・祝日 12時開場 12時半スタート 野菜コース 3,800円 お肉コース5,500円 ※(税別/別途サーヴィス料10%) ※ディナー・ランチともに要予約 ※全席・テラス禁煙 ※メニュー・最新情報はこちらのブログでご確認ください。 ============ カテゴリ
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