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“赤裸々” 

お料理とか。。

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鮑のリゾピラフ、今夜。


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蒸す??GV赤海老とリコッタとズッキーニ詰めようかな。


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クリスタルサラダ 初夏


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全く管理されていない、整理整頓されていないので、見かねた美咲が整理してた。


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氷水から引き上げやすいように網を敷いて、さらに工夫してます。感心です。
大人はやりません。。



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昨日の夕方、僕がパパッと書いたテーブルノートそれまでの彼等の管理表。。
ミッキーか??これでどーやって管理すんだ??だからモレがでるし間違う。
これからは料理人もパソコンは最低限度扱えないと仕事になりませんよ。

ここまで書いてても数間違う件。

by cainoya | 2014-05-31 15:34
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