“赤裸々” | |||||
8月9日土曜日からスタートする『GV鮨』 正式なスタイルと価格を決めました。 9月末までこのスタイルでやりながら修正して行き、更に深めていきます。 ■■『GV鮨』のコース 12,000円(税サ別) ※※ペアリング込みで20000円を目安にしてください。 ※※水木金土日曜はカウンターのみで営業。 ※※18時〜20時〜22時〜の3部制。 ※※各組2〜4名様一組限定。 ※※22時からのみ握り中心のハーフコースあり。 ※※あなたの為に横で握ります。 ※※火曜日はGV鮨のみでテーブル席で営業。 ※※18時〜20時半〜の2部制。 ※※各組2〜6名様まで限定。 ※※あなたの為に鮨シェフがテーブルを回ります。 【menu】 ・クリスタルサラダ ・魚のスープ ・オツマミ(お刺身など数種) ・GV魚介のフリット ・GV鮨〜4楽章〜 (12貫に茶碗蒸しや野菜料理を一皿組み込みます) ・究極の玉子焼き ・GVフルーツとcainoyaジェラート ・ハーブティー ◾︎◾︎◾︎『GV鮨』+『cainoya季節のスペシャリテ』のコース 20.000円(税サ別) ※※どちらもしっかりと楽しみたいという欲張りな方のために。 【menu】 ・クリスタルサラダ ・サツマイモのフォカッチャ ・スープ ・前菜2皿 ・アイアンステーキ ・cainoyaパン ・パスタ ・GV鮨10貫 ・究極の玉子焼き ・ドルチェ ・カフェ ・小菓子
by cainoya
| 2014-07-30 21:57
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