“赤裸々” 

新コースを設定しました。

8月9日土曜日からスタートする『GV鮨』
正式なスタイルと価格を決めました。
9月末までこのスタイルでやりながら修正して行き、更に深めていきます。

■■『GV鮨』のコース 12,000円(税サ別)

※※ペアリング込みで20000円を目安にしてください。
※※水木金土日曜はカウンターのみで営業。
※※18時〜20時〜22時〜の3部制。
※※各組2〜4名様一組限定。
※※22時からのみ握り中心のハーフコースあり。
※※あなたの為に横で握ります。

※※火曜日はGV鮨のみでテーブル席で営業。
※※18時〜20時半〜の2部制。
※※各組2〜6名様まで限定。
※※あなたの為に鮨シェフがテーブルを回ります。

【menu】
・クリスタルサラダ
・魚のスープ
・オツマミ(お刺身など数種)
・GV魚介のフリット
・GV鮨〜4楽章〜
(12貫に茶碗蒸しや野菜料理を一皿組み込みます)
・究極の玉子焼き
・GVフルーツとcainoyaジェラート
・ハーブティー



◾︎◾︎◾︎『GV鮨』+『cainoya季節のスペシャリテ』のコース 20.000円(税サ別)

※※どちらもしっかりと楽しみたいという欲張りな方のために。

【menu】
・クリスタルサラダ
・サツマイモのフォカッチャ
・スープ
・前菜2皿
・アイアンステーキ
・cainoyaパン
・パスタ
・GV鮨10貫
・究極の玉子焼き
・ドルチェ
・カフェ
・小菓子


by cainoya | 2014-07-30 21:57
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