“赤裸々” | |||||
火曜お鮨の日。 最後のGV鮨テイスティング会でした。 その前に、この日は3ステージ。 先ずはランチ、VIPの貸切でした。 岡山『ひさ田』の久田さん。 自分ちでこれだけの鮨だすようになって、じゃあ俺は何処の鮨屋に食べに行けばいいんだ?? もう、、フツーの鮨じゃ満足できなぞ。。。じゃあ誰の鮨を食べればいいんだ?? と思った瞬間に頭に浮かんだのはこの人でした。この人のお鮨を食べに行きたい。。。
通りすがりのオッさんこと福岡の久原さんが先月、敢えてはじめてまだ3日目のGV鮨を食べて、その未来を感じて直ぐにこの日のご予約を頂きました。 でも、誰と来るのかは当日までのシークレット。僕等のプラスになる人とだけ。。 福岡の和食店『新宅』の新宅さん。 食べるプロのDr.。 通りすがりのオッさん。 久田さん。 目の前に座るのは久田さんですから、かなり楽しんだんじゃないかな?? 一樹にとってもいい経験じゃなかな??✨✨✨ こんな場面も。。 クリスタルサラダの握りが出来たら最高だよね‼︎と皆さんの意見。 なら、、やってみて下さい〜。 普通のレタスよかなり強いので、、中々難しいけどやりますよ‼︎ あっという間にディナーです。 真夏のGV鮨テイスティングVor. ❸最後のテイスティング会です。 つづく
by cainoya
| 2014-08-06 22:45
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