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“赤裸々” 

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朝5時20分、元シェフに誘われて大原朝市へ。
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続々と京都のシェフたちが集まります。
おっ‼︎Biniの中本シェフともバッタリ。
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なんか、、僕がブログとFacebookでBiniさんの事書いたら、すんげえお店へのアクセスが増えたんだって✨✨

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近くの会場と行ったり来たり。
お目当の農家さんいらしたら荷下ろし手伝いながらの争奪戦です。
鹿児島にはこんな所ないよね。
すごい活気でした。

そして、

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二人で川でクレソン摘んだり。

朝5時半からのこの2時間が、僕の畑と同じで自分と向き合う大切な時間なんだね。一ツ星だし、もっと違うイメージを持ってたけど(お互い)彼は限りなくナチュラル、自然と共に料理を作る人。
嬉しくなりました。
そしてこんな事は一切公表してない彼。
次は彼のレストランで食事したいし、いつか一緒に料理したいね。

元シェフ、誘ってくれてありがとう✨✨
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by cainoya | 2014-10-26 14:56
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