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“赤裸々” 

自分らしく

お弁当。
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フジッリ GVなまり節のアマトリチャーナ
秋刀魚のミルフィーユと茸
幸福豚とキャベツとトレビス
コロッケ
お野菜とバーニャカウダ


少し前にceriの鮫ちゃんが作ったお弁当、一回目はかなりのダメ出しをして、二回目のやつは、、これいいな。。と思った。俺はやりたいことやってるのか??
そして下関へ持っていった自分の料理だけのお弁当。。。

和の要素も確かにいいんだけど、、それがcainoyaなのか??結果営業かけても売れなかった。そこには色んな要因があったんだろうけど。。
世間がcainoyaに求めてることはそんなことじゃない、しっかりと僕の料理を届けることじゃないか⁉︎と思い、作ったお弁当。
喜んでもらえるといいな。。

by cainoya | 2014-11-07 10:03
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