“赤裸々” | |||||
2015年も一月を切りましたね。 ご予約の参考にしてくださいね。 ご予約お待ちしております。 menu ▪️▪️ディナー ※※19時会場、19時半一斉スタート 年末は道路が混み合います。 無理をなさらずに遅れそうな場合はご一報くだされば助かります。 ※※12月のみ価格変更を致します。 全て税サ別になります。 ※※22日(月)〜23日(火)まで 🎄🎄クリスマス特別ディナーのみとなります。 ▪Tasting 12,000円 ※※お料理6皿と6種類のハーフペアリンググラスワインコースがセットです。 ・安納芋のベシャメルとキクイモのフリット トリュフの泡 ・サツマイモのフォカッチャ ・海老芋のズッパと牡蠣 ・チポッラカラメッラータ ・幸福豚と白菜の煮込み or 蝦夷鹿のアイアンステーキなど ・クリスタルサラダ ・cainoyaパン ・パスタ ・ドルチェ ・マイティーリーフ ・小菓子 ▪️Stagione 10,000円 ・安納芋のベシャメルとキクイモのフリット 黒トリュフ ・サツマイモのフォカッチャ ・海老芋のズッパと牡蠣とトリュフ ・チポッラカラメッラータ ・白子とパルミジャーノ 黒トリュフ ・熟成牛、純血サドルバック、蝦夷鹿のアイアンステーキなど ・クリスタルサラダ ・cainoyaパン ・パスタ ・ドルチェ ・マイティーリーフ ・小菓子 🍷🍷🍷ペアリングコース 8,000円前後を目安にしてください。 ▪Degustazione 14,000円 ・安納芋のベシャメルとキクイモのフリット 黒トリュフ ・サツマイモのフォカッチャ ・海老芋のズッパと牡蠣とトリュフ ・チポッラカラメッラータとパルミジャーノ ・GV鮟鱇とGVあん肝 白菜の3時間ロースト ・シャラン鴨、オナガ鴨、熟成牛、純血チンタセネーゼのアイアンステーキなど ・クリスタルサラダ ・cainoyaパン ・パスタ ・リゾット(中旬〜河豚のリゾット) ・GVフォアグラとビーツ ・ドルチェ ・マイティーリーフ ・小菓子 🍷🍷🍷ペアリングコース 10,000円前後を目安にしてください。 🎄🎄クリスマス特別コース ※22日(月)〜25日(木)の期間限定。 ※入れ替え制はありません。 🅰 15.000円 🅱 18.000円 ▪️▪️ランチ ※※12時会場、12時半一斉スタート ▪️野菜のコース 3.800円 ・クリスタルサラダ ・安納芋のベシャメルとキクイモのフリット トリュフの泡 ・サツマイモのフォカッチャ ・海老芋のズッパと牡蠣 ・チポッラカラメッラータ ・cainoyaパン ・パスタ ・ドルチェ ・マイティーリーフ ・小菓子 ▪️お肉のコース 5,500円 ・クリスタルサラダ ・安納芋のベシャメルとキクイモのフリット トリュフの泡 ・サツマイモのフォカッチャ ・海老芋のズッパと牡蠣 ・お肉料理 ・cainoyaパン ・パスタ ・ドルチェ ・マイティーリーフ ・小菓子 『年末年始の営業について』 12月『師走』 💨💨💨 4日(木)ディナーのみ営業 5日(金)ディナーのみ営業 6日(土)ディナーのみ営業 7日(日)ランチ、ディナー共に営業 8日(月)定休日 9日(火)定休日 10日(水)ディナーのみ営業 11日(木)ディナーのみ営業 12日(金)ディナーのみ営業 13日(土)ディナーのみ営業 14日(日)ランチ、ディナーのみ営業 15日(月)定休日 16日(火)定休日 17日(水)ディナーのみ営業 18日(木)ディナーのみ営業 19日(金)ディナーのみ営業 20日(土)ディナーのみ営業 21日(日)ランチ、ディナー共に営業 22日(月)🎄🎄クリスマスディナー 23日(火)🎄🎄クリスマスディナー 24日(水)🎄🎄クリスマスディナー 25日(木)🎄🎄クリスマスディナー 26日(金)ディナーのみ営業 27日(土)ディナーのみ営業 28日(日)ランチ、ディナー共に営業 ※年内最終営業日 29日(月)定休日 30日(火)定休日 31日(水)大晦日おせち引き渡し 2015年 1月 🎍🎍🎍 1月より営業時間を変更致します。 ランチ11時半会場、12時一斉スタート ディナー18時半会場、19時一斉スタート 1月のみ第2週第3週目は金土日のみの営業とさせて頂きます。 元旦(木)ランチのみ営業 2日(金)ランチのみ営業 3日(土)ランチのみ営業 4日(日)ランチ、ディナー共に営業 5日(月)定休日 6日(火)定休日 7日(水)臨時休業 8日(木)ランチ、ディナー共に営業 9日(金)ランチ、ディナー共に営業 10日(土)ランチ、ディナー共に営業 11日(日)ランチ、ディナー共に営業 12日(月)定休日 13日(火)定休日 14日(水)定休日 15日(木)定休日 16日(金)ランチ、ディナー共に営業 17日(土)ランチ、ディナー共に営業 18日(日)ランチ、ディナー共に営業 19日(月)定休日 20日(火)定休日 21日(水)定休日 22日(木)定休日 23日(金)ランチ、ディナー共に営業 24日(土)ランチ、ディナー共に営業 25日(日)ランチ、ディナー共に営業 26日(月)Bini中本 × cainoya塩澤コラボディナー 27日(火)Bini中本 × cainoya塩澤コラボディナー 28日(水)定休日 29日(木)ランチ、ディナー共に営業 30日(金)ランチ、ディナー共に営業
by cainoya
| 2014-12-19 09:58
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