“赤裸々” | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
先週は忙しい一週間でした。 平日ランチも稼働しだしてます。 3人でやってますから、ヘロヘロです。。パートさんに洗物とかお願いしてるのですが、お花屋さんと掛け持ちなのでそちらが忙しいとこれないのです。。そうなると、僕が掃除するわけですが、仕込みしてからだとかなり遅くなったり。。 昨夜の美咲さん、何も言わないけど厨房のステンレスを磨いて、ガラスも磨いてました。偉いですね。 よく見ると凄い座り方してますが。。 これをキッチリやっていかないと、経営なりたちませんからね。やれるところまで、3人でやるしかないのです。 今日明日はお店はお休みです。 momoとゴロゴロ💕 しかし、経営者に休みという休みはありません。 休みと残業代欲しいなら店はするな😀 シフトがしっかりした大きな組織で働いてくださいね。 夢はあきらめましょうね😀 そういう考えの方は、ウチは結構です。 時間は段取り良く仕事して自分で作りましょうね。 自分で判断、しましょうね。
by cainoya
| 2015-03-02 11:39
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CAINOYA
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INFORMATION ============ ■ご予約について ご予約は原則2ヶ月先までお受けしております。 ご予約の数日前に、CAINOYAより確認のご連絡をさせていただきます。もし、お客さまとご連絡がつかなかい場合や、留守番電話サービスにメッセージを残させていただきます。 お手数ですが、CAINOYAまでご予約確認のお電話を頂きたいとお願い申し上げます。 TEL:099-223-5277 e-mail: az.agr.cainoya @ozzio.jp ディナー、ランチライムの営業時間中のお電話によるご予約・お問い合わせは現在お受けしておりません。 転送・留守番電話にてお受けいたしております。営業後、もしくは翌日にこちらからお電話さしあげます。 ============ ■ドレスコード 女子は、おめかしして来てくださいね。 男子は、カッコつけて来てください。 ============ ■キャンセルポリシー ご予約のキャンセルや人数の変更はお早めにご連絡ください。 当日のキャンセル、および、当日に人数が減った場合はキャンセル料を頂く場合がございます。 キャンセル料/100% ============ ■お子様連れについて 大人のレストランでありたい、と考えておりますので小学生以下のお子様はお断りさせていだいております。 ============ ■住所 〒892-0853 鹿児島市城山町2-11 照国宮前通り ドルチェヴィータB1F TEL/FAX 099-223-5277 e-mail: az.agr.cainoya @ozzio.jp 駐車場はございません。 ============ ■定休日 月曜と火曜日 ============ ■IL MENU ●ディナー/18時半開場、19時スタート Tasting 12,000円 stagione 10,000円 degustazione 14,000円 ●ランチ/水〜日・祝日 12時開場 12時半スタート 野菜コース 3,800円 お肉コース5,500円 ※(税別/別途サーヴィス料10%) ※ディナー・ランチともに要予約 ※全席・テラス禁煙 ※メニュー・最新情報はこちらのブログでご確認ください。 ============ カテゴリ
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