人気ブログランキング | 話題のタグを見る

“赤裸々” 

天龍鮎の焼きリゾット

天龍鮎の焼きリゾット

マイナーチェンジ。
注ぎ入れる出汁を変えました。
これまではアサリのブロードに鮎魚醤を加えたもの。今回から、そこに鰹出汁とドライポルチーニを加えて深みを出してみました。

天龍鮎の焼きリゾット_a0142066_11233073.jpg

天龍鮎の焼きリゾット_a0142066_11251047.jpg


天龍鮎の焼きリゾット_a0142066_11233137.jpg

天龍鮎の焼きリゾット_a0142066_1123327.jpg


by cainoya | 2015-05-28 11:22
<< zucchini インゲン >>