人気ブログランキング | 話題のタグを見る

“赤裸々” 

お醤油

お醤油_a0142066_15514957.jpg

お醤油なんて。。
いや、違うんです。。
そう教えてくれてたのは彼のお醤油。
自分の名前のお醤油造る覚悟。
会いたいですね。

最高のお醤油です。

大きな瓶はジンギスカンソースに。
小さい際仕込み醤油は。。。
そしてこの二本、お値段ほぼ同じ。

サイズじゃない。
コストだけじゃない。
仕事と手間と時間を価格に反映させていく。
レストランもそうあるべきです。

素材には頼らないけど吟味する。

by cainoya | 2015-07-11 15:51
<< momo patate della casa >>