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“赤裸々” 

夏パスタ

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夏らしくピリッとオイル系。
遊んで??みました。

ボーヤファーム仔羊サルシッチャ
茄子
プチトマト
枝豆
青唐辛子
ペコリーノ
実山椒オイル

合わせるワインは間違いなく、ランブルスコ。口の中の仔羊の脂と抜群に合うと思います。

テイスティングコースとかランチにいいかもね👍

by cainoya | 2015-07-17 09:21
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